La gavetta in Francia e poi l'apertura della Trattoria Cacciaconti, in un borgo toscano. Un cambio di vita radicale, premiato con l'ingresso nella Guida alle Osterie di Slow Food. In meno di due anni.
Ma grazie, che bella cosa che hai scritto! anch'io l'ho pensata così, come una storia a ritmo lento, da riscoprire, nonostante le scelte radicali di Agata.
Sentivo che questa era una storia da gustare con calma e ho fatto bene a leggerla qualche giorno dopo l'arrivo, lentamente, come assaporando un piatto
Ma grazie, che bella cosa che hai scritto! anch'io l'ho pensata così, come una storia a ritmo lento, da riscoprire, nonostante le scelte radicali di Agata.